Phone-alt Envelope

Grillbuffets

Grillen – das ganze Jahr über ein geselliger Genuss

Unsere Grillbuffets

Ob wärmendes Feuer im Winter mit duftendem Glühwein oder erfrischende Drinks im Sommer, eine Grillfeier ist immer ein Highlight. Besonders für größere Gruppen und Firmenfeiern ab 50 Personen bietet unser professionelles Grill-Catering den perfekten Rahmen, um im Team zusammenzukommen und gemeinsam unvergessliche Stunden zu erleben. Profitieren Sie von unserer langjährigen Erfahrung, hochwertigem Grill-Equipment und frischen Zutaten. Wir sorgen für die richtige Stimmung – egal, ob Sie ein gemütliches Wintergrillen oder ein ausgelassenes Sommer-Event planen. Genießen Sie köstliche Speisen, eisgekühlte Getränke und den herrlichen Duft frisch gegrillter Delikatessen. Lassen Sie sich von uns beraten und machen Sie Ihre Firmenfeier zum unvergesslichen Grill-Erlebnis – zu jeder Jahreszeit!

Anfragen

Grillbuffets

Sommergrillbuffets: Sonne, Genuss und gesellige Stimmung

Ein Sommergrillbuffet verbindet frische Salate, zartes Grillgut und leichte Desserts zu einem kulinarischen Highlight. Ob für private Feiern oder Firmen-Events – unsere sommerliche Auswahl sorgt garantiert für gute Laune und einen unvergesslichen Tag unter freiem Himmel.

Rindfleisch

  • Rinderhüftsteaks Reichenau
  • Rinderrumpsteaks Ruberia

Geflügel

  • Putensteaks in Currymarinade
  • Hähnchenbrustfilet in Kräuterpfeffermarinade

Wurstspezialitäten

  • Rostbratwurst

Schweinefleisch

  • Zwiebelnackensteak
  • Bauchscheiben
  • Filetspieße in Kräutermarinade

Beilagen

  • Hausgemachte Salate

Soßen und Brötchen

  • Knoblauchsoße
  • Currysoße
  • Chilisoße
  • Kräuterbutter
  • Partybrötchen

22,90€ pro Person

Rindfleisch

  • Rinderhüftsteaks Reichenau
  • Rinderrumpsteaks Ruberia

Geflügel

  • Putensteaks in Currymarinade
  • Hähnchenbrustfilet in Kräuterpfeffermarinade

Wurstspezialitäten

  • Rostbratwurst

Schweinefleisch

  • Zwiebelnackensteak
  • Bauchscheiben
  • Filetspieße in Kräutermarinade

Beilagen

  • Hausgemachte Salate
  • Krosse Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck
  • Frisch gebratene Champignons
  • Hausgemachte Salate

Soßen und Brötchen

  • Knoblauchsoße
  • Currysoße
  • Chilisoße
  • Kräuterbutter
  • Partybrötchen

24,90€ pro Person

Rindfleisch

  • Rinderhüftsteaks Reichenau
  • Rinderrumpsteaks Ruberia

Geflügel

  • Putensteaks in Currymarinade
  • Hähnchenbrustfilet in Kräuterpfeffermarinade

Wurstspezialitäten

  • Rostbratwurst

Schweinefleisch

  • Zwiebelnackensteak
  • Bauchscheiben
  • Filetspieße in Kräutermarinade

Fisch

  • Garnelenspieße und Krabbenrahmsauce
  • Lachssteaks

Beilagen

  • Hausgemachte Salate

Soßen und Brötchen

  • Knoblauchsoße
  • Currysoße
  • Chilisoße
  • Kräuterbutter
  • Partybrötchen

26,90€ pro Person

Rindfleisch

  • Rinderhüftsteaks Reichenau
  • Rinderrumpsteaks Ruberia

Geflügel

  • Putensteaks in Currymarinade
  • Hähnchenbrustfilet in Kräuterpfeffermarinade

Wurstspezialitäten

  • Rostbratwurst

Schweinefleisch

  • Zwiebelnackensteak
  • Bauchscheiben
  • Filetspieße in Kräutermarinade

Fisch

  • Garnelenspieße und Krabbenrahmsauce
  • Lachssteaks

Beilagen

  • Hausgemachte Salate
  • Krosse Bratkartoffel mit Zwiebeln und Speck
  • Frisch gebratene Champignons

Soßen und Brötchen

  • Knoblauchsoße
  • Currysoße
  • Chilisoße
  • Kräuterbutter
  • Partybrötchen

28,90€ pro Person

Geflügel

  • Putensteaks in Currymarinade
  • Hähnchenbrustfilet in Kräuterpfeffermarinade

Wurstspezialitäten

  • Rostbratwurst
  • Bratwurstschnecken

Schweinefleisch

  • Zwiebelnackensteak
  • Bauchscheiben

Beilagen

  • Hausgemachte Salate

Soßen und Brötchen

  • Knoblauchsoße
  • Currysoße
  • Chilisoße
  • Kräuterbutter
  • Partybrötchen

21,90€ pro Person

exklusive Grillbuffets

Bestehend aus Vorspeise / Hauptgang/ Dessert

Erleben Sie mit unserem exklusiven Grillbuffet ein unvergessliches Geschmackserlebnis aus raffinierten Vorspeisen, zarten Hauptgerichten und verführerischen Desserts. Genießen Sie abwechslungsreiche BBQ-Kreationen wie warmgeräucherten Lachs, Dry Aged Roastbeef und mediterran gewürztes Zanderfilet – begleitet von frischem Gemüse, Salaten und süßen Highlights. Perfekt für anspruchsvolle Genießer und ein echter Hingucker bei jedem Event.

Vorspeisenbuffet

  • Gefüllte Champignons mit Chorizo und Manchegokäse
  • Warmgeräucherter Lachs vom Zedernholz BBQ-Style`37
  • Marinierte Knoblauchzucchini
  • Marinierter Gemüseschaschlik
  • Ziegenkäse mit Rosmarinhonig
  • Marinierte Gambas

Hauptspeisenbuffet

  • Dry Aged Roastbeef
  • Lammrücken
  • Entenbrust mit Cranberry – Sauce
  • Zanderfilet mediterran gewürzt
  • Gefülltes Schweinefilet mit Salbei und Schinken

zusätzlich mit:

  • Buntes Paprikagemüse
  • Kleine Folienkartoffeln mit Schnittlauchquark
  • Tomaten-Kartoffelgratin
  • Ausgewählte Blattsalate mit Vinaigrette
  • Dressing sowie Brotspezialitäten mit Kräuterbutter und Dips

Dessert

  • Vanillepfirsich mit Himbeersoße
  • Schokomuffins mit flüssigem Kern

 

55,90€ pro Person

Vorspeisenbuffet

  • Gegrillte Tomate
  • Lachsröllchen mit Blattspinat und Knoblauchcreme
  • Gegrillte Garnelenspieße in Knoblauchkräutern
  • Gegrillte Zucchini
  • Grillkäse im Speckmantel

Hauptspeisenbuffet

  • Eingelegte gegrillte Hähnchenbrust (WM und Atlanta-Rezeptur) mit einer Calvadosrahmsoße
  • Gegrillte Entenbrust mit einer Orangensoße
  • Gegrilltes Rinderfilet im Speckmantel mit einer Pfefferrahmsoße
  • Gegrillte Schweinefiletspieße mit einer BBQ Spezialsoße

zusätzlich mit:

  • Überbackenes Apfel-Kartoffelgratin
  • Folienkartoffeln mit Sour-Cream
  • Rosmarinkartöffelchen
  • Frische gebratene Champignons
  • Frische Salate mit separatem Dressing
  • Olivenbaguette
  • Verschiedene Buttersorten und Dips

Dessert vom Grill:

  • Beschwipste gegrillte Ananas
  • Apfelcrumble mit Vanillesauce

55,90€ pro Person

BBq37

BBQ37 – Exklusive Smoker-Kreationen und Grillvarianten

Entdecken Sie bei BBQ37 saftige Grillmenüs in perfekter Kombination mit aromatischen Smoker-Spezialitäten. Von zartem Pulled Pork über würzige Spare Ribs bis hin zu feinstem Roastbeef: Unsere erlesenen Zutaten und raffinierten Gewürzmischungen sorgen für ein unvergleichliches BBQ-Erlebnis. Ideal für Firmenfeiern, private Feste oder besondere Events – BBQ37 macht jedes Grillen unvergesslich!

  • Beef Brisket – (gesmokte Rinderbrust)
  • Rib Eye Steak
  • ganzer Lachs smoky Style
  • Teriyaki Geflügelspieße
  • Baby Back Ribs
  • Lammrücken gesmokt
  • Zwiebelnackensteaks & Grillwürstchen
  • Mediterraner Mais mit Kräuterwürzung
  • Konfierte Kirschtomaten
  • Kartoffelwedges & Nachos
  • 5 versch. Grillsalate
  • 3 BBQ37 Soßen
  • & BBQ37 Baguette

pro Person 36,90€

  • Ganzes Schwein gebraten
  • Hähnchen auf der Bierdose
  • Gegrillter Catfisch
  • Rinderhüftsteaks
  • Entenbrustfilet BBQ37 Style
  • Grillwürstchen
  • Grillgemüse mit Butterwürzung
  • Green Cabbage (Schmorkohl)
  • Gegrillter Kartoffelsalat & Cheese Chili Wedges
  • 5 versch. Grillsalate
  • 3 BBQ37 Soßen
  • & BBQ37 Baguette

pro Person 34,90€

  • Schweinefilet mit Orangen-Basilikumcreme
  • marinierte Schweineschulter mit Honigcreme
  • Lammfiletspieße mit Knoblauchmarinade
  • Hähnchenkräutersteaks mit Bacon
  • Grillwürstchen
  • Rumpsteaks
  • Baked Beans in Tomatensoße
  • gegrillte Maiskolben
  • 5 versch. Grillsalate
  • 3 BBQ37 Soßen
  • & BBQ37 Baguette

pro Person 32,90€

  • Tournedos vom Rinderfilet
  • Ganze gegrillte Kalbshaxe
  • Lachsfilet auf Zedernholz
  • Würzige Gambaspieße
  • Spare Ribs American Style
  • Hähnchenoberkeule in Honig-Senfmarinade
  • Rostbratwurst
  • Brechbohnen in Specksauce
  • Mediterranes Grillgemüse
  • Kleine Folienkartoffeln mit würziger Sour Cream
  • Kartoffel-Tomatengratin & 5 Salate
  • 3 BBQ37 Soßen & BBQ37 Baguette

pro Person 39,90€

  • Sweet Spicy BBQ-Chicken
  • Red Snapper mit Lemonbutterwürzung
  • Gegrillter Lammsattel mit Knoblauchkräutern
  • Dicke gesmokte BBQ-Rippe
  • Flankenbeef (Rindersteak)
  • Rostbratwurst
  • Gegrillte Süßkartoffeln
  • Zucchini auf Knoblauch mit Paprika
  • Grüner Spargel süß sauer mit Parmesan
  • 5 Salate
  • 3 BBQ37 Soßen & BBQ37 Baguette

pro Person 34,90€

bbq37.de

Dessert vom Grill

Enjoy

American Food – der Geschmack von Freiheit!
Tauchen Sie ein in die Welt der amerikanischen Küche! Von saftigen Burgern und würzigen BBQ-Ribs über knuspriges Fried Chicken bis hin zu köstlichen Mac and Cheese – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Abgerundet mit typisch amerikanischen Desserts wie Brownies oder Cheesecake wird unser Buffet zu einem echten Highlight. Erleben Sie den authentischen Geschmack der USA und holen Sie sich ein Stück American Spirit auf den Teller!

Auswahlmöglichkeiten:

  • „Beschwipste“ gegrillte Ananas
  • Schoko Muffin mit flüssigen Kern
  • Apfelcrumble mit Vanillesoße
  • Vanillepfirsich mit Himbeersoße

pro Person 6,00€

Impressionen

Bilder sagen mehr als Worte...

HZ_JN_220820_1205 Kopie
_DSC6043
IMG_0038
IMG_E3756
P1030160
Fleischspieße Grill
Foto: www.julianhuke.com
Smoker Spezial
Grillstation
Riesensmoker
IMG_5520
IMG_5401
Metalllogo BBQ37
Foto 16.09.17, 22 41 23
EVPI3637
P1030188
_DSC8296
P1030160
P1030018
ING_7721
Zwiebelnacken Grill

Hier geht es weiter:

Dessert

Fingerfood

Live Cooking

Steelliner

BBQ/ Riesensmoker/ Feuertonne

Buffets

  • Robert Meyer Catering GmbH
  • Am Königsweg 7
  • 48599 Gronau-Epe
  • Tel. 02565-406801
  • Fax. 02565-406803
  • E-Mail schreiben
Facebook Instagram Youtube