Das ist der Beschreibungstext für die Rezeptideen.
Den Backschinken kurz in der Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten und Zwiebeln, Lauch und frische Möhren dazu geben. Diese weiterhin anbraten und mit ein wenig Rotwein ablöschen. Den Braten mit der Pfanne und allen Zutaten bei mittlerer Hitze, ca. 160 Grad je nach Gewicht, ca. 1,5 Stunden bis 2 Stunden im Ofen garen. Falls ein […]
Dynamische Qualitätssicherung bei K+K und drilander hat eine lange Tradition. Kurze Transportwege, permanente interne und externe Kontrollen, sowie die Rückverfolgbarkeit vom Teller bis zur Weide sind Garanten für beste Fleischqualität und Frische. Dafür erhielt das Unternehmen Ende letzten Jahres den Landesehrenpreis für Lebensmittel NRW. Jetzt will drilander sein Verständnis von Qualitätsmanagement auch dem Endverbraucher näher […]