Gronau-Epe Mike Rutherford ist so lange im Geschäft, dass er fast alles schon erlebt hat. Der frühere Gitarrist der britischen Band „Genesis“ ist mit seinem Zweitprojekt seit fast 30 Jahren auf den Bühnen der Welt unterwegs. Dass sich Epe da nicht selbstverständlich einreiht, ist ihm bewusst. Aber: „Diese Gigs sind genauso wichtig wie die in […]
Im Rahmen ihrer „The Living Years 25th Anniversary Tour“ gastiert Mike & The Mechanics am 27. Juni im Eventcenter Vennekötter. Mike & the Mechanics ist das musikalische „Side-Project“ des britischen Songschreibers, Gitarristen – und Genesis-Mitbegründer – Mike Rutherford. Seit Mitte der 80er Jahre zählt diese Formation um den charismatischen Briten zu den erfolgreichsten Melody-Rock-Acts, mit […]
Spätestens am 16. Juni – wenn die deutsche Nationalelf in Salvador da Bahia in die Arena Fonte Nova zu ihrem ersten Vorrundenspiel gegen Portugal einläuft, wird auch in Epe die Fußball-WM angepfiffen. Wie schon in den Jahren zuvor bei der EM und der letzten WM, werden sich aberhunderte Fußballbegeisterte auf den Weg zur Bergstraße machen. […]
AHAUS / GRONAU EPE . Local reinforcement for “Mike & the Mechanics” at the gig in Epe: Salip Tarakci from Ahaus was selected as “Supporting Act,” it said in a press release. As part of a band contest of the local radio station Radio WMW was looking for an opening act for the concert on […]
GRONAU – Kloatscheeten, in the county of Bentheim and neighboring Emsland has long been a popular national sport, is also popular in Gronau increasing popularity. In the sixth edition of the event organized by the Center Venne Buschkötter Gronau Kloatscheet Championship eierigen the wood floors once more drove moist delight to see at which at […]
Im Märzen der Brauer: Erstes Oktoberfest in Epe Bereits im März starten die Vorbereitungen für das traditionsreiche Oktoberfest – die Wiesn, die seit 1810 in München auf der Theresienwiese stattfinden. Es ist dies die Zeit, wo die Münchner Brauereien beginnen, ihr spezielles Wiesn-Märzen für das Oktoberfest zu brauen. GRONAU-EPE. In früheren Zeiten wurde im März […]
Verwenden Sie ein hoch erhitzbares Öl, sehr gut eignet sich auch Butterschmalz. Jetzt muss die Pfanne richtig heiß sein, bei hohen Temperaturen gehen die Membranen der Muskelzellen kaputt und Zuckermoleküle mit Eiweißen verbinden sich zu einer braunen Kruste. Rind sollte von beiden Seiten scharf angebraten werden, damit eine schöne braune Farbe entsteht und dabei Röstaromen […]
Rindfleisch fertig eingelegt für Sauerbraten Den Sauerbraten gut trockentupfen und in einem Schmortopf in heißem Butterschmalz ringsum kräftig anbraten. Mit etwas Rotwein und Wasser ablöschen ein paar Zwiebeln geschnitten dazu geben. Bei niedriger Temperatur mit einem Deckel aufgelegt ca. 90 Minuten schmoren lassen. Dabei immer wieder mit Beize ca. ¼l begießen. Das Fleisch aus der […]
Zutaten für 4 Personen: 1 Bund Suppengemüse 4 Gefüllte Rinderrouladen (à ca. 250g) von K+K Salz, Pfeffer und Zucker 2 EL Butterschmalz 1 EL Tomatenmark ¼l Rotwein 500g frische, alternativ TK-grüne Bohnen 300g Möhren 2 Zwiebeln in Ringe 100g gewürfelter Speck ca. 1 EL Speisestärke 1-2 EL Butter Suppengemüse waschen gegeben falls schälen und grob […]
Den Backschinken kurz in der Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten und Zwiebeln, Lauch und frische Möhren dazu geben. Diese weiterhin anbraten und mit ein wenig Rotwein ablöschen. Den Braten mit der Pfanne und allen Zutaten bei mittlerer Hitze, ca. 160 Grad je nach Gewicht, ca. 1,5 Stunden bis 2 Stunden im Ofen garen. Falls ein […]